Il pane e i dolci di pasticceria sono ottenuti rispettando i giusti tempi di lievitazione.
Una corretta lievitazione permette di ottenere un alimento finale non troppo pesante e dalla giusta consistenza.
In ogni torta è racchiuso il segreto del successo della pasticceria Stelvi, dove tradizione e qualità si uniscono per creare cibi sani e gustosi.
Nel negozio è possibile trovare pizze e focacce di tutti i tipi, grissini e torte salate, salatini in oltre 15 gusti, piatti pronti e gastronomia di produzione propria.
Negli ultimi anni è stata rivolta particolare attenzione al problema, sempre più sentito, delle intolleranze alimentari. È possibile gustare il buon pane di forneria anche dai clienti allergici a determinati ingredienti: questo perché Stelvi ha acconsentito all'utilizzo di farine altamente digeribili, come kamut, soia, riso, farro e avena.
Soffrite di intolleranze? Chiamate il panificio di Torino e ordinate i prodotti da forno ideali per voi